Um novo vinho Geographic Wines e um novo espaço Botella Food and Wine

Hoje conheci o mais recente espaço vínico na Foz do Porto, Botella Food and Wine . Um cantinho sobre o mar pontuado por uma decoração original e minimalista, o mar, bons vinhos e deliciosos petiscos.

Hoje o evento tinha como mote o lançamento dos novos vinhos do Nuno Aguiar de Morais Vaz, Geographic Wines , Pure Land Experience. O seu mote é produzir vinhos que expressem a autenticidade do terroir , a tipicidade de cada casta escolhida e cunha-la com o seu caracter de enólogo.

Neste projeto, que o Nuno tem vindo a apresentar fora da fronteira de Portugal, tem como companheira a nova enóloga Daniela Matias, que vem para o norte vínico depois de um estágio por terras de lisboa.

Este enólogo agitado que procura sempre o seu próximo vinho, que aposta no design dos rótulos, na cápsula de papel em vez de metal, numa procura de promoção da sustentabilidade, numa gama de vinhos de diferentes regiões e sub-regiões.

Começamos com o Landcraft Loureiro, um vinho verde, da sub-região do Lima, com uma elevada acidez, uma doçura e corpo presentes.

Passamos para Landcraf Sauvignon Blanc, que chega da Bairrada, de rico aroma a pirasina, elegante e fresco. Fico a aguardar o lançamento do baga! Estou curiosa.

O Landcraf Alvarinho é um Alvarinho de Monção e Melgaço para beber numa conversa. Tão agradável que se continua na próxima garrafa.

Com o Sketch Pet Nat de vinhas velhas do Douro eu e a Luísa Nero fazemos um brinde ao sucesso de Landcraf e da Botella.

Enjoy the summer.

Até breve,

Today I discovered the newest wine space in Foz do Porto, Botella Food and Wine. A little spot overlooking the sea, marked by original, minimalist décor, the sea, good wines and delicious petiscos.

Today’s event centred on the launch of the new wines by Nuno Aguiar de Morais Vaz, Geographic Wines, Pure Land Experience. His aim is to produce wines that express the authenticity of the terroir, the typicity of each chosen grape variety, and bear the imprint of his character as a winemaker.

In this project, which Nuno has been presenting beyond Portugal’s borders, he is joined by the new winemaker Daniela Matias, who has come north to the wine region after an internship in the lands around lisboa.

This restless winemaker, always searching for his next wine, invests in label design, in paper capsules instead of metal ones, in a drive to promote sustainability, and in a range of wines from different regions and sub-regions.

We started with Landcraft Loureiro, a vinho verde from the Lima sub-region, with high acidity, sweetness and body all very much present.

We moved on to Landcraf Sauvignon Blanc, which comes from Bairrada, with a rich aroma of pirasina, elegant and fresh. I’m looking forward to the launch of the baga! I’m curious.

Landcraf Alvarinho is an Alvarinho from Monção e Melgaço, made for drinking over a conversation. So pleasant that the conversation carries on into the next bottle.

With the Sketch Pet Nat from old vines in the Douro, Luísa Nero and I raise a toast to the success of Landcraf and Botella.

Enjoy the summer.

See you soon,

Menina do Livrinho . wine